【新闻】半斤阿胶近千元驴皮供应缺口超200万张十年价格翻40倍大滨菊

发布时间：2020-10-19 02:20:05 阅读：次来源：餐椅厂家

[导读]半斤阿胶近千元？驴皮价格十年上涨40倍，仍存超200万张供应缺口，养殖时间长，规模小，驴皮紧张状况或将延续三五年。

冬季女性吃阿胶进补似乎越来越流行了，但是今年如果去市场上买的话，市场上的阿胶的价格也涨了不少。

制作阿胶的主要原料是驴皮，据了解，驴皮价格近十年来上涨40倍，在养殖行业中堪称传奇。为什么驴皮价格会有这样一个长期、大幅度的上涨?

家住在北京的郭大妈吃阿胶近十年了，每到冬季她总会买些阿胶补一补，但是今年的阿胶价格着实令她有些吃不消。

郭大妈：价格涨了很多，原来一二百块钱，我印象中很便宜，现在好像是到了2000多块钱了，很贵，说实在的这价格有点承受不了了。

品牌阿胶出厂价均上调半斤就要千元

2016年10月17日，阿胶行业价格龙头企业东阿阿胶发布调价公告，公司三款重点产品的出厂价全部上调，幅度在14%—28%，而其他一些品牌的阿胶上调幅度也在三成左右。记者在北京几家药店走访发现，即使是在打折后，半斤阿胶的价格也都逼近千元。北京市民李大妈：

李大妈：我交了钱有时候没有货，完了以后要等两天再拿来，有时候我就多买点，半斤一袋的我就买两箱，我怕跟不上。

单小淑是沈阳一家药店的店长，她告诉记者，十几年前，阿胶价格一直很平稳，但最近六七年，阿胶量价齐升，并且幅度很大。

单小淑：真正快速增长是在2010年左右，每一年的涨幅大概在200—300块钱之间，十年前我这一个店一年才卖几十斤，现在一年得卖几百斤。

据统计，以东阿阿胶为例，2006年以来，阿胶提价次数超过十次，零售价从50元每斤上涨到2000元每斤，十年上涨40倍。业内人士表示，一方面是因为市场需求在增长，另外一方面，阿胶的供应来源，驴皮的供应量在减少。

驴皮供应减少致阿胶价更高

在辽宁法库县的辽北牲畜交易中心，每年交易超过20万头牲畜，驴就占15万头，这些大部分被生产企业收走。刘建松是一位经纪人，为了能多收几头好驴，他一大早干了几十公里的路来到市场。

刘建松：看准就要。

记者：为啥这么急入手呢?

刘建松：就是缺，给人送货那家急着要，卖的越快货越好，再晚一个小时就没有了。

刘建松在集市上找了三个小时，但是还是没完成收购任务。

刘建松：经理让我买一百头，没完成。

记者：今年收了多少?

刘建松：80头，少买了20头。

量少价格自然高，跟驴打了十七年交到的刘建松眼看着满地跑、拉磨盘的毛驴一年年的变成了稀罕物：

刘建松：我那年二十、三十岁，那时候买了一头驴三百多块钱，现在那么大小的驴要四千到五千。

东阿阿胶有限公司副总裁周祥山：

周祥山：三年前，驴皮是70元一公斤，那么现在驴皮的价格已经是将近450块钱一公斤左右。

养殖时间长规模小驴皮紧张状况或将延续三五年

记者了解到，驴少的原因一方面是繁殖率很低，出栏周期长，一家一户也很难形成规模化养殖，另外与农业生产方式的转变，也有很大关系。驴皮经纪人季彬：

季彬：平原地区驴、马少了，现在都实行机械化了，现在有驴的地方只是山区地方有驴。

按照阿胶市场销售情况估算，驴皮需要400万张，但是国内供应量不足180万张，为了缓解原料紧张的局面，各个阿胶企业已经在全国建立了养殖基地，有的企业还从非洲进口毛驴。东阿阿胶有限公司副总裁周祥山：

周祥山：通过合法的手续，在国外的几个国家，已经取得合法的进口许可证的情况下，从国外几个国家进行进口，通过进口来弥补国内资源的不足，当然通过进口也不是可以一劳永逸根本性的解决办法。

周祥山表示，由于现在养驴没有规模化，未来三到五年，驴皮紧张的状况很难改变。