精英齐聚酒博会品酒师大赛颁奖晚会举行《新闻》
在经过前期的激烈角逐后,2016中国国际酒业博览会品酒师大赛已经圆满落幕。17日晚,品酒师大赛的颁奖晚会如期举行。十大民间“好舌头”和专业品酒师汇聚一堂,让观众们走近了这些酿酒产业文化背后的功臣。
民间“好舌头”代表
“我们这里喝酒像喝汤,醉美泸州好地方……”颁奖晚会开始,由歌手紫凝带来的一首《醉美泸州》将现场的气氛带入了正题,加上现场舞美和舞蹈的烘托,熟悉的旋律让在场的观众们心旷神怡,在感受到艺术的魅力时,也体会到了泸州酒文化的源远流长、博大精深。
专业品酒师展“巾帼风采”
在演唱完歌曲之后,现场大屏幕回顾了十大民间“好舌头”和专业品酒师两项赛事的精彩花絮。赛事经过激烈的角逐,最终评选出获奖者。这项赛事不仅拉近了市民与酒博会的距离,让更多的民间品酒爱好者参与;也让更多人了解到在酒产业和酒文化发展的背后,有这样一群人,他们应用感官品评技术,评价酒体质量,指导酿酒工艺、贮存和勾调,进行酒体设计和新产品开发,他们是舌尖上的“艺术家” 。可以说,品酒师的技艺高低、直接决定了酿酒企业酒品的好坏。
现场表演
除了领略大师们的风采外,现场穿插的文艺表演也极具酒的特色。舞蹈《干杯酒城》、歌舞《贵妃醉酒》、魔术《无中生有》等等都展现了泸州的酒文化,小品演员张德高将自己的《耙耳朵》带到现场时,更是让在场的观众捧腹大笑,掌声不断。
观众们热情高涨
在场的观众周女士告诉记者:“整台晚会把十大民间‘好舌头’和专业品酒师都聚集在一起,让我感受到了整个赛事的一个完整性,不仅有市民参与还有专业的大师来参赛,证明我们泸州的酒文化和产业是很有影响力的,然后也了解到这个品酒并不是那么简单的一件事,它也是一项技艺,所以我对他们非常佩服,也感受到酒行业的人才辈出,很有前景。”
记者 王燕
(记者:伍智勇)
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