秋季养生粥冬瓜肉丸浸粥水
发布时间:2020-03-04 19:23:51
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来源:餐椅厂家
秋季养生粥冬瓜肉丸浸粥水
秋季养生粥冬瓜肉丸浸粥水 美食杰
说到养生,现在人人都非常重视自己的饮食,这个养生非常简单,少吃油腻,吃些清淡的,比如喝冬瓜肉丸浸粥水,在喝清淡粥时,放入肉丸,吃着非常营养又健康。
【冬瓜肉丸浸粥水】
【主料】
大米100克、肉丸子200克、冬瓜500克
【辅料】
油适量、盐适量、陈皮1克
【做法】
1.大米与陈皮用水泡发
2.陈皮去掉白膜,切成细丝,连同泡发的大米,加水放入锅内,倒入少许的食用油。
3.开火煲,大火煲滚后,转中小火煲至绵软。
秋季养生粥冬瓜肉丸浸粥水
4.趁这个时候,把冬瓜切小粒,肉末加调料,并搅打上劲后,搓成小丸子备用。
5.当锅内的粥已经煲的绵香后
6.取一个漏勺,过滤取粥水,剩下的粥渣另做它吃。
7.接着把冬瓜粒放入锅内,小火煮制。
8.当冬瓜煮至透明状了。
秋季养生粥冬瓜肉丸浸粥水
9.就可以把肉丸放入,注意这时锅内不要大滚,否则肉丸很容易煮散就破坏外型了。
10.小火浸熟了肉丸后,可以试下味道,如果想喝的清甜,就不要放盐了,原味的很香滑哦。
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