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2007年畜禽市场走势预测米保险

发布时间:2019-10-18 16:20:40 阅读: 来源:餐椅厂家

2007年畜禽市场走势预测

2007年畜禽业养什么?养什么畜禽能赚钱?从宏观形势和微观行情分析看,明年畜禽产销形势整体上会好于今年,畜产品价格趋于稳定,不会产生大的振荡。

1、养猪业—逐步走出低谷,年内幅度不会太大,高价可能在明年3月份

进入7月份以来,养猪形势开始复苏,生猪价格稳步上升,养猪业开始由亏损、保本走向赢利。其上涨原因:一是从去年10月份以来,养猪进入亏损阶段,上规模的养猪户在坚持生产,农户散养减少速度在加快,导致肥猪数量大幅减少;二是进入夏天前,能出栏的商品猪都已经出售上市,7月份以后商品猪栏存数量减少;三是7月份全市猪流感、猪附红细胞体病、猪兰耳病等猪病的流行,导致商品猪补栏大幅减少;四是因气候、台风等因素,产销区之间运输大受影响;五是玉米价格高位运行,生猪养殖成本提高。

夏季是猪肉消费的淡季,恰恰此时出现了猪肉开始反弹的势头,价格上涨的基础是:存栏不足,加之气候的影响。但是,从需求的角度分析,猪价并不支持短时间内迅速上涨,因为炎热的夏季是蔬菜、水果、水产品的消费旺季,猪肉续涨空间并不会很大。随着天气转凉以及中秋、国庆等猪肉消费旺季的到来,预计下半年生猪价格将进一步回升,但幅度不会太大。按照生猪产业经济规律分析,生猪剔除各项成本,纯利应该在50-60元/头,至于要回到2003和 2004年的高位行情则几乎不太可能。生猪价格波峰和波谷期一般约需50-60个月,所以,迎来养猪业新一轮波峰估计在2007年3月前后,预测生猪最高价每担可达450元,农户入冬后适当增加仔猪补栏是可行的。

2、养鸡业—呈现恢复性发展,但年度禽流感疫情对其影响较大

三黄肉鸡价格开始反弹。主要是上半年很多养鸡户不再养鸡,种鸡大量淘汰,导致生产相对短缺。目前鸡的消费阴影在逐渐消除,鸡的消费市场逐步建立;加之猪肉价格上扬,拉动了鸡价的上涨。目前的三黄鸡价格会稳定一段时间,年底前价位可能会再次上升。但外来肉用鸡市场波动较大,应慎重发展。

蛋鸡开始进入赢利阶段。2004和2005年每只蛋鸡盈利高达25-30元,是正常年份盈利水平的3-4倍。由于蛋鸡培育周期较短,部分专业场户2005年上半年补栏蛋鸡增加,造成了今年上半年蛋鸡盈利水平的回落。去冬今春禽流感疫情,导致蛋鸡补栏不足,使得产蛋鸡存栏大幅下降。蛋鸡从第三季度开始转机,除受今年上半年新捉禽数量的减少,加之高温季节产蛋量下降,鸡蛋价格出现反弹。持续低迷了近10个月的养鸡业,终于从“寒冬”走向 “三伏”。目前,鸡蛋批发价每公斤5.6-5.8元,市场零售价6.4左右。随着中秋节、国庆等节日效应,将为后市蛋价的继续攀升带来强劲动力,预计后期鸡蛋价格将继续呈回升势头,但涨幅将趋缓。明年蛋鸡业发展态势平稳,价格不会大起大落,但会出现阶段性的调整,鸡蛋价格将在5.4-6.0元/公斤的价位运行,每只效益保持在10元上下的正常水平。

但是,应该看到,近几年国内禽流感疫情的发生,在家禽中,对养鸡业冲击最大。2007年度国内禽流感疫情是否发生,这是决定本年度养鸡业产销形势的决定性因素。

3、养鹅业—市场总体看好

禽流感对养鹅业的影响相对较小,如果有影响,也只是影响苗鹅价格,但对商品鹅养殖影响不大,这主要得益于我市发达的鹅产品加工业,近几年商品鹅收益一直稳定在10元左右。值得一提的是,扬州鹅5月29日已正式通过了国家畜禽委员会的审定,成为国家级品种,这为我市鹅业发展带来了新的机遇。

4、养鸭业—关键看下半年蛋价高低

上半年蛋价较低,新补蛋鸭数量偏少,目前蛋鸭价格逐步上升,明年养鸭业行情,关键要看下半年蛋价的高低,这段时期蛋价是明年蛋鸭生产的晴雨表。因为一般蛋鸭饲养户在每年5月份开始补栏,产蛋至次年三月份淘汰。我们认为,全市鸭蛋品加工业比较发达,加之春节前后及明年春季为鸭蛋加工旺季,预测明年鸭蛋价格会继续保持稳定,每只蛋鸭的效益在10-15元。

5、奶牛业--效益趋于稳定

近年来,奶源紧张导致进口品牌奶粉率先举起涨价大旗。对奶源的争夺拉动了原奶的涨价,从而拉紧了乳业供应链的第一环。原料奶涨价主要是奶牛数量不足,目前全市奶牛3500多头,年产奶1.2万吨,而扬大实验农牧场年需鲜奶近1.5万吨,可见本地原奶供应量已远远无法满足加工需求。奶品加工企业如从外地购进,运输成本加大,且质量难以保证。随着国内乳业巨头相继在安徽等地建设生产基地,对奶源的争夺战将日趋激烈。原奶收购价从原先每公斤2 元钱涨到2.3元在常理之中。预期明年优质奶仍将供不应求,奶价会稳中有升,饲养奶牛效益稳定在2000元左右。奶牛户应不断调优牛群结构,提高产量,增加效益。

(作者:佚名)

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