几道养生家常菜，一上桌都抢着吃

几道养生家常菜，一上桌都抢着吃

肉末炒黄瓜钱

食材：干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油适量、盐适量、老抽少许、糖少许、料酒少许

做法：

1)将干黄瓜钱倒入碗中。2)加清水泡软。

3)泡洗几次至水清，黄瓜软透挤干水备用。

4)肉馅加老抽，糖，料酒腌制一会儿。5)起锅热油。

6)下肉馅煸熟。7)倒入黄瓜钱，加适量盐煸炒几分钟即可。

胡萝卜炒蘑菇

成分：250克胡萝卜，100克蘑菇，30克大豆和西兰花。

调味料：植物油、盐、味精、白糖。

实践

1。把胡萝卜洗净切成块，把西兰花洗成小花，把蘑菇洗净，切成块；

2。将锅中的油加热，加入胡萝卜炒炒，然后将大豆炒一段时间，加水少许，并将其干燥。

三。在平底锅中加热油，将西兰花和香菇煸炒，炒胡萝卜、大豆和盐，然后加入适量的味精和糖煸炒。

蚕豆炖牛肉

材料：300克牛肉和100克蚕豆。

调味料：盐、味精、油。

实践

1。牛肉洗净，切成小块，用开水烫。

2。倒入适量的水到锅中，加入牛肉煮半熟，然后加入豆子，用小火煮。

三。烹调前加入盐和味精。拌入芝麻油。

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