立冬时节养生进补正当时
立冬时节养生进补正当时
今天是立冬节气,也是农历24节气中的第19个节气,听名就知道,立冬意味着要步入初冬了。立冬不少人都知道要进补了,那立冬进补需要注意点什么呢,一起来看看。
立冬是冬季第一个节气,而这个节气最大的两个特点分别是寒和藏,寒顾名思义就是寒冷的意思,一般立冬后气温会骤降,从养生上来说,就要注重防寒保暖,以免寒邪伤了阳气。而藏的意思是,这一时节自然界万物都开始凋零,人体的阳气也会顺应自然界的变化潜藏于内,养生上讲究藏阳。
中医师陶国水:从中医角度来说,冬天养生提出有五暖,第一个是头暖,头为诸阳之会,容易感受风寒之邪的侵袭,第二是腹暖,腹部受寒以后也会引起消化不良,第三是背暖,背是膀胱经的巡行之路,背部要注意保暖。
百病从寒生,寒从脚底起,第四要注意的就是脚暖,如今很多女孩喜欢露脚踝,甚至是不穿袜子,从中医的角度看这都容易引起寒气入侵体内;第五要注意的是食暖,一方面是指烹饪上的暖,也就是吃热的食物,比如暖锅火锅之类,另外是指食物本身属性的暖。
中医师陶国水:一种的甘性的食物,比如说根茎类的,像山药,中医认为甘有补益的功效,还有一些鸡肉、鸭肉、鱼肉都属于甘性的。
说到立冬时节吃什么最暖,羊肉肯定是不少人的答案。立冬未到,街上各种羊肉店羊汤店就都生意红火了,很多店里还适时的推出全羊宴,从羊脑羊眼睛吃到羊尾羊蹄,羊身上不同部位还应对多种烧法和功效,比如里脊肉适合清煮,红烧最好是用羊排,冷切是羊腿肉最好,一锅鲜美的鱼羊汤更是冬季暖胃进补的佳品。老话说冬令进补来春打虎,这个季节虽然进行冬令调补养生和治未病的好时机,不过从中医角度来说,吃羊肉也是因人而异的。
中医师陶国水:冬天吃羊肉是非常好的选择,中医中治疗有一张处方就叫当归生姜羊肉汤,是补气补血的处方,对于羊肉来说,大部分人都可以吃,但有些人属于比较容易上火的,可能还是要注意。
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