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【新闻】年后猪肉价格继续回落畜牧0七瓣莲属

发布时间:2020-10-18 18:22:27 阅读: 来源:餐椅厂家

年后猪肉价格继续回落畜牧

“肉卖得慢了”

随着企业陆续开工,各地学校陆续开学,近日猪肉市场已经逐渐恢复销售。近日我们走访市场发现,猪肉价格虽然比春节期间略有下降,但基本保持稳定,波动不大。沈阳猪肉销售商李燕告诉我们:“零售这块没什么变化。现在最好的肉是每斤22元,一般的肉是每斤15元。春节刚过,猪肉市场进入每年的消费淡季,肉卖得慢了。”

我们了解到,春节期间,各地的猪肉价格略有小幅回升,但持续时间不长,2月23日左右,猪肉价格就再次出现转跌。农业部监测显示,2月24日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤20.23元,同比、环比均有所下降。北京水屯农副产品批发市场分析师师清才表示,“现在刚过完节,消费还没有完全恢复,我们市场的出摊率也只有40%到60%,最近学校陆续开学,交易可能就会恢复。受此影响,目前的猪肉批发价格还是比较稳定的,节后猪肉批发价大概在每斤8.5元到9.5元,这个价位和节前相比有小幅下降。

年后猪肉价格仍然不会有所上扬

从去年开始,价格高开的猪肉便呈现出持续回落的迹象。那么,根据春节后行情,2018年,猪肉价格还会一直保持下降的态势吗?对此,分析师师清才认为,就目前情况看,猪肉的存栏量以及市场供应量还是相当充足的,这也意味着,年后猪肉价格仍然不会有所上扬。但是,师清才也表示,今年上半年,猪肉价格的降幅不会那么大,主要还是以平稳小幅下降为主,这主要和养殖政策严格,以及养殖成本增加有关。“今年上半年的猪肉价格,整体上来讲还是运行比较平稳的,我们目前了解到的主要原因,一方面是生猪养殖面临环保压力,另一方面是生猪养殖面临成本压力,比如玉米等饲料的价格比去年要稍微高一些,因为去年下半年开始玉米价格是上涨的,这也增加了养殖成本,对于肉价持续下滑也起到了抑制作用。”

专家表示,现如今,猪肉市场正处在一个平稳运行的态势,对于各方来说,现在的猪肉价格既不亏损也没有太多利润可言,也就是养殖户不亏钱,消费者能承受住,中间商也有利润可赚。分析师建议养殖户正常补栏出栏,使得猪肉价格继续维持在合理区间。

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